食品第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)：
要做食品檢測(cè)，必需要取得食品資質(zhì)認(rèn)定。只有取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)才可以出具檢測(cè)報(bào)告。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定依法取得資質(zhì)認(rèn)定后，方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng)。未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，不得向社會(huì)出具具有證明作用的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)規(guī)定的資質(zhì)認(rèn)定條件。
食品行業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目錄（GB）1040項(xiàng)，食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1032個(gè)其中SN為原商檢行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，QB為原中國(guó)輕工總會(huì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，SB為原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部、中華供銷(xiāo)合作總社行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)際國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)260個(gè)。
食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)采用三級(jí)分類(lèi)，第一級(jí)主要按HS編碼分類(lèi)結(jié)合檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的特殊性，如：肉類(lèi)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)等。二級(jí)分類(lèi)按標(biāo)準(zhǔn)來(lái)源分類(lèi)，如：國(guó)際國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。第三級(jí)按標(biāo)準(zhǔn)作用分類(lèi)，如衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)程等。
中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例第三條：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。因此，食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，參照相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，廣泛聽(tīng)取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的意見(jiàn)，并經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過(guò)。制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是有嚴(yán)格程序的，一般分為以下幾個(gè)步驟：制定標(biāo)準(zhǔn)研制計(jì)劃、確定起草單位、起草標(biāo)準(zhǔn)草案、征求意見(jiàn)、委員會(huì)審查、衛(wèi)生部批準(zhǔn)。
食品安全檢測(cè)項(xiàng)目：
1，食品中水分的測(cè)定；2，食品中鉛的測(cè)定；3，氨基酸總量(氨態(tài)氮)的測(cè)定；4，水果中維生素c的測(cè)定；5，食品的比重測(cè)定；
6，粗脂肪的定量測(cè)定；7，肉制品中亞硝酸鹽的測(cè)定；8，食品中灰分的測(cè)定；9，食品中淀粉的測(cè)定；10，砷的測(cè)定(古蔡氏測(cè)砷法)；
11，牛乳酸度的測(cè)定；12，牛乳中脂肪的測(cè)定；13，食品中總汞的測(cè)定；14，醬油中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定；15，小香檳(汽酒)中總糖的測(cè)定；
16，食品中粗纖維的測(cè)定；17，食品中著色劑的測(cè)定；18，氣相色譜法測(cè)定午餐肉中的有機(jī)氯農(nóng)藥；19，蘑菇罐頭中漂白劑的測(cè)定；20，糕干粉中銅元素的測(cè)定。
食品第三方檢測(cè)報(bào)告如何辦理：
1、來(lái)電咨詢(xún)億博工作人員，針對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)費(fèi)用報(bào)價(jià)
2、提交產(chǎn)品相關(guān)信息，填寫(xiě)申請(qǐng)表
3、郵寄樣品到我司進(jìn)行檢測(cè)
4、檢測(cè)完畢，出具產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告草件
5、核對(duì)無(wú)誤出具產(chǎn)品第三方檢測(cè)報(bào)告正本
目前由事業(yè)單位轉(zhuǎn)型而來(lái)的第三方獨(dú)立法人檢測(cè)機(jī)構(gòu)，在全國(guó)檢測(cè)市場(chǎng)中占了50%左右的市場(chǎng)份額，作用越來(lái)越明顯。檢測(cè)結(jié)論相對(duì)客觀、公正，得到社會(huì)的廣泛認(rèn)可。建議將這一類(lèi)機(jī)構(gòu)，尤其是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的具有較強(qiáng)檢驗(yàn)?zāi)芰托袠I(yè)影響力的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，納入食品安全保障體系建設(shè)中，形成布局合理的食品安全保障網(wǎng)絡(luò)。深圳億博檢測(cè)機(jī)構(gòu)可以代辦理食品檢測(cè)報(bào)告，一站式解決您的檢測(cè)認(rèn)證難題！
了解更多食品質(zhì)檢報(bào)告資訊可查看億博《食品質(zhì)檢報(bào)告專(zhuān)欄》
胡玲 2012年進(jìn)入億博檢測(cè)技術(shù)有限公司，擔(dān)任高級(jí)銷(xiāo)售顧問(wèn)。
精通各類(lèi)檢測(cè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)過(guò)上千家企業(yè)。 聯(lián)系方式：13543272595（微信同號(hào)） 座機(jī)：0755-29413628
郵箱：huling@ebotek.cn
地址：深圳市寶安新安六路勤業(yè)商務(wù)中心A棟一樓112-114
掃一掃加工程師微信
